不锈钢材质铁与镍、锰等的合金，因此，我们要做到保养，就必须充分做到以下几个方面：
1、定期用湿布将其表面的脏物擦干净，再用干布擦干
2、避免醋、料酒等各种液体料酒在其表面，如果一旦发现，要及时用清水冲洗。并且擦干
3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械湿布等等，特别是利用地板滑动
4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火
5、炊事机械像和面机、切片机等等。。。。。不要懒惰，要及时清洁
给厨房带来一个安全可靠，操作灵活，方便等等。。。。。。
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