世望厨具公司最新研制的新一代节能、环保产品,该产品继承和发扬了上一代厨具的所有优点,并保持了厨师原有操作习惯的所有控制系统,保证了厨师操作的方便性,再增加了数码全自动控制功能。该炉具节省燃料50%以上,厨房工作环境提高60%以上,烟罩等抽油烟系统负荷大大减低,经使用证明,以上功能性能优越,部件全部采用进口,维修率低,操作性能良好。建议厨房内使用该类型小炒灶。
燃烧率:沟风式炉头,燃烧率98%以上
效应功能:由于整个菜肴炒制过程中燃烧时间大大减少,从而减低抽油烟系统负荷减少热量在厨房的散发,大大改善了厨房的工作环境。
其它功能:自动感应炉具通常用炉具操作过程一样,且自动操作过程与手边动操作可随意转换。